そばを食べに行ってきました。
山梨の長坂にある翁蕎麦
山梨県北杜（ほくと）市長坂町中丸２２０５
電話 ０５５１－３２－５４０５
営業時間 午前１１：００～午後３：００
月曜定休日、火曜日は休みが不定です。詳しくは電話にてお問い合わせ下さい 。
長坂 翁蕎麦 posted by
(C)海老名誠
中央自動車道の長坂インターから、山の中へずんずん入って行って、細い道に入り、木の看板を見付けた。
駐車場の奧、林に囲まれるようにしてお店はありました。
このお店、もりそばの「ざる」と「田舎」の二種類しかやってない。
だったら、両方食べてみようってのが人情じゃないですか。
順番待ちの名簿に名前を書いて、店の前のベンチで待つことしばし。
名前を呼ばれて、店内に入り、座敷の方へと通されました。
テーブル席もあるのだが、満席のために席を選べないんです。
座敷のテーブルも合い席なんですな。
こっちから注文を云う前に店主が、
「今日は、田舎そばが売り切れてしまいまして、ざるだけになってしまったんですが」
と、先制攻撃で来られちゃ、もうどうすることも出来ません。
合い席の、夫婦連れと思しき年配者のおやじの方が、
「俺たちのが最後だったな」
なんてことを言ってる。
奴の前には、少し太めの色の濃い蕎麦が置かれていました。
なにも、そんなことを俺たちの前で言わんでもいいだろうが。
温厚な私は、なんとも思いませんが、マナーにうるさい連れ（息子）は、ムッとしてました。
やがて運ばれてきたそばは、うぐいす色のこしがしっかりした麺でした。
つゆは辛口です。
これで、ざる１枚８４０円。
う～ん、これだったら７５０円ぐらいにして貰いたいんですが・・・。
それでも、やっぱり、田舎蕎麦も食べたかったな。
長坂 翁 ざる蕎麦 posted by
(C)海老名誠
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