クッキーがいっぱい

Martha Stewartはお気に入りの洋雑誌です。いわゆるアメリカン・カルチャーとちょいとちがうセンスがよいインテリア、すてきなハンドメイドの小物やお手軽なレシピが美しい写真とともに掲載されています。日本語版もあったのですが、残念なことに本家本元の記事の翻訳記事が主で、ローカライズがいまいちだったこと、マーサ・スチュワート本人が起訴され、有罪判決が下ったために、早々に姿を消してしまいました。

このMartha Stewartが毎年クリスマスにholidayと題する特別号をだしています。今年の特集はクッキー。写真でおわかりの通り、クッキーがずらりと並んだ目次が4ページ続きます。クッキーは、soft and chewy（ソフトな歯ごたえ、とでもいうのかな）、crisp and crunchy（サクサク）、light and delicate（軽くて繊細）、crumbly and sandy（砕けやすくて、ざらざらっていうのが直訳だけど、変ですね。ホロホロ、とでもいうとわかるかしら）、cakey and tender（やわらかいケーキ状）、rich and dense（リッチで濃いもの）、chunky and nutty（分厚くてナッツがたっぷり）の6つのタイプのクッキー。数え間違いでなければ1105種類です。

一つ一つのレシピはもちろん、プレゼント用のラッピングのアイディアも掲載されています。レシピの横にある写真はど～ん、ってかんじのアップで、こんな雰囲気ならいつか撮れるかも、という気がむくむく。写真は結構大胆とはいえ、レイアウトはトーンがまとめてあって、なかなか素敵です。いかにもこの雑誌らしい。

インデックスが最後についていて、一つ一つのクッキーが写真つきでついています。パッケージ向き、タネを冷凍保存可能という印もついていて、プレゼント向きや、冷凍庫から取り出していつでも焼きたてを楽しめるのを一目で見分けることができます。便利かもしれません。

いろいろ試して、このクッキーならまかせて、というのを見つけるのはよさそう。もちろん、写真を楽しむのもありです

この雑誌は次のサイトで購入しました。

martha stewart holiday cookies