スコーン、スコーン、キヌアスコーン！

お昼、、、鉄砲玉はうどんを作って食べていて、
私は先週の日曜日に焼いたレーズンブレッドを
フレンチトースト仕立てにして食べました。旨いよッ！

食後はそれぞれの部屋に引きこもり、
鉄砲玉はテレビを観ていたようでしたが、
飽きたのか？自動車で何処かへ出掛けました。
私は、相変わらず苔と戯れたり、ネットしたり。

ででで、フト、粉遊びをしたくなり、
本日は、【キヌアスコーン】に、レッツ・チャレンジ。

毎度、お世話になりっぱなしの、
クックパッドさんからのパクリレシピでしたが、
あいにくバターを切らせております。。。
買いに行こうったって、それはもうひと苦労でして。

なければないで、代用するしかありますま～～～い！

な、もんですから、バターをオリーブオイルにして、
ちょっこしヘルスィ～～。




プチプチ・サクサクなスコーンの出来上がりッ！！

やった♪
これで明日のお昼の心配はないど～～。

コ・コ・コ・コ・苔ッコ～～♪

ボスのいない 平和な日曜日。

天気がエエので私も鉄砲玉も朝から洗濯をして、
「ちょっと出掛けてくるわ！」と、私。
「あ、車で？」、「ううん、すぐそこやから！」って、
マイカーの自転車でひとっ走りです。

カレコレ2週間以上前になるだろうか？
いきなり苔に目覚めた私なのでした。。。

（いったいなんのスイッチなのかは、知りませ～～ん）

苔が欲しくて欲しくて、、、
しかしここの敷地内を探してもほんの僅かしかなくて、
何処かに出掛ける度に、地面ばかり見ておりました～。

それで、めっちゃナイスなポイントを見つけ、
『絶対に、ここで集めてやる』と決めていて、
今朝、やっとそこへ行ってきましたのこと。

自転車で10分足らずの距離の、桜並木の川沿いです。



朝っぱらから苔を集めるアラフォーって・・・

ちょっと妖すぃ～かな？
（でも田舎なので誰も見ていない）

取り放題、食べ放題の川沿いは、苔銀座っ！！！！！
持参したビニール袋にたっぷりと収穫して、ご満悦♪


本当の本当は、【苔玉】ってのを作りたいのですが、
やり方を検索してみると、土やら肥料やらが必要で、
あんまお金を掛けたくない今の私は、苔入門として、
取り敢えずジックリ観察しつつ、素で育ててみます。



こんな風に、貝殻に盛って。

これは玄関に置いてみましたが、こんなのを、
「アホちゃうか？」っていうくらい、幾つも作って、
庭の日陰に並べ、『苔コレクション』にニヤニヤ顔。

ホンマ、なんのスイッチなのか自分でもわかりまへん。

そ～ゆ～、いい歳になったってことでせうか？？？
私が苔と戯れているのを見ても、全く無反応の鉄砲玉です。
ヤツはまだ30代ですから？（来月、40代になりますけど）

そういや私も若い頃は、苔になど興味がありませんでした。

周囲には、苔好きさんが多かったんですけどねぃ。。。
若い私には、ちーーーっともピンとこなかったのです。




これはチョイと、庭のシダを抜いて飾ってみました～～。

『オォ～～、これはエエのぉ～～！』と思うた私なのに、
やっぱり無反応の鉄砲玉・・・面白くないなぁぁああ！！

まぁヤツも来月になれば、この味わい深さに目覚めるか？

ラー油＆鉄砲玉クッキング

欠かさず毎週、週末は訪れるというのに、
昨夜の週末は、なにかしら久しぶりの気分です。

毎度のことでボスはとっとと滋賀県へ帰り、、、
鉄砲玉はちょいと本社への用事で走りまして、
人々の留守の間に私は、ラー油仕込み♪
自家製ラー油は、簡単且つウマウマですから、
切らすことなく作り続けております。


本社から戻った鉄砲玉が、
「めっさええニホイ！」と言いながらキッチンへ。



おかえりィ～～、お疲れィ～～！

「サァ～～！今日は何を作ろうかな？」と、
最早、料理にノリノリの鉄砲玉のため、
私ゃ、さり気なくキッチンを空け、テーブルへ退き。

ちょうど私も出来立てラー油を冷ますための、
時間潰しタイムでしたから・・・

背後で観察する【鉄砲玉クッキング】、のんびりと。

当初のヤツと比べると、かなり手慣れてきましたナ。
明らかに手際がいい。

そういや、鉄砲玉がまだ料理の出来ない頃の2月某日。
料理のレッスン・1として私が鉄砲玉に教えたことは、
「使うた道具を片付けながら進めるんやで」デシタ！

ヤツはそれを忠実に守り、流しに洗い物を溜めぬわ～。

鉄：アンタに教えて貰うたアレ、ホンマ正解やと思う。
私：そやろ？私の中では、料理の基本やねん。
鉄：うん、ホンマおおきにっ！

ま、ま、ま、ヤツは仕事ではピカイチの職人さんですから、
モノ作りや、段取りとか、そ～ゆ～のは百も承知の筈です。

で、私が教えなくても、いつか己で気付くことでしょうな。




ヤツのクッキング姿をこっそりと盗撮するつもりが、
ピースサイン・・・、「えー？なんで？」と聞くと、
私の動きが、グリル板に写って見えているんですってさ。




味噌焼きホッケ、オニスラ、もやし炒め、の献立です。

男の人なのに、妙～～にヘルスィ～だと思うでしょ？
けど、夜中に部屋でポテチを食べたり、
ラーメン（←具無し）を作ったりしているみたいです。
いちいち聞かぬが、リビングのゴミ箱を見ればわかる事。
それでも鉄砲玉は、スリム体型です。日中の動きのせい？