柚子ジャムと文旦ジャム

左側が文旦のジャムで右側がゆずのジャムです


たくさんのジャムを一度に作ることが多いけど
文旦1個でも瓶2つ分ぐらいはできて
簡単だし
こまめに作ってもいいね

柚子ジャムの方は
グラニュー糖を途中で切らして
半分三温糖が入っているので
色がちょっと濃くなった


でもでも
簡単ですぐに出来て
美味しいので
ジャムづくりはいいですね



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アールグレイ紅茶炊飯器ケーキ

久しぶりの炊飯器ケーキは
アールグレイの紅茶の茶葉を入れました



紅茶1パックを40ccのお湯で煮出したものと
2パックの茶葉が入っています



あとは
いつものバナナケーキと一緒



私の作るケーキは
もう少し甘くてもいいかもしれないと
食べるたびに思うのに
いつも同じ分量で作ってしまうのは
なぜだろう




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