文房具屋さんに行くと買ってしまう

茶封筒と名刺用の紙を買いに文房具屋さんに行きました


そしたら
ついついこんなに予定外のお買いもの



ちょっとしたお菓子などの小袋に
レターセット
横書きの一筆箋に
ちょとかわいい封筒

いろいろ買ってから
こうして並べてみると
私って
案外濃いピンク好きで
水玉も好きだったのかな



本当の好みは青なんだけど
こういうものは全部人に差し上げるものだから
そう思うと
赤っぽいものを選ぶんだな私は



級にお手紙書かないといけないこともあるし
こういう種類のものは
ある程度どんな場合にも使えるものをチョイスしてるつもりです





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全粒粉入りバゲット

パンを焼くのは久しぶりな気がします

国産小麦全粒粉を60g
キタノカオリを140g
で作りました



庫内を240℃まで温めて
230℃で10分
210℃に落として18分で
なかなかいい感じに仕上がったと思う



帯切れはあるけど
クープも開いたし
まずまずに喜ぶ私



気泡もそんなに悪くない



春だから生地が安定しているのか
オーブンが安定したのかよくわからないけど
ちょっといい感じです




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