国分寺の『キィニョン』がヒカリエに登場。
立川のecuteでも何回か買ったことはあったな。
とてもかわいらしい店内。
女性狙いですな。
■ 「クリームパン」 153円
ぽってりカスタードがいい。
クリームパンはこうじゃなきゃ、という見本のようなタイプ。
■ 「紅茶のスコーン」 191円
こちらのスコーンも、サックリではなくしっとり。
アールグレイ茶葉がいい香りを放つ。
生クリーム入りだから、ボソボソしないのね、きっと。
■ 「アボカドサラダ」 172円
バケット生地の上に、チーズかと思いきや、
アボカドのサラダをのっけて焼き上げてます。
意外な組合せだけど、おいしい。
ほんのちょっと目先が変わってるなー、という感じ。
多くの人が好きなタイプだとは思う。
そういう意味では、『ヒカリエ』のパン3店は
バラバラな方向性で、ぶつからずにいいよね。
『La boulangerie Quignon（キィニョン）』
渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエＳｈｉｎＱｓ B2F
03-6434-1838
http://www.quignon.co.jp/