お食事と手作りケーキのお店『紅(べに)』*氷見deランチ

氷見のランチ情報が続きますが…。

最近、職場の人が絶賛するお店があったので行ってみました。
お食事と手作りケーキのお店『紅』さんです。





早速ランチを頼んでみましたよ。

日替わりランチ　９００円
どおーん！（笑）



スゴイボリュームですよね。
日替わりランチは毎日違うんですが、ボリュームはこのままだそうですよ。
スゴイ

この日のメインは鱈フライ。
フワッとした身とサクッとした衣が超美味しかったですよ。



みそ汁は鱈汁、おでん、漬け物など小鉢が何種類もあります。
絶対にお腹はいっぱいになります！

でも、別料金になりますがデザートも気になっちゃった。

美味しいと評判のシフォンケーキ
しっとりとした生地に生クリームがとっても合います。
後味に甘さが残らないのでどれだけでも食べれます。



ニューヨークチーズケーキ
こちらはお店のオススメ。
濃厚なチーズケーキですが、こちらも後味に甘さが残らないので軽く１個食べてしまいました♪



そういえば、ニューヨークチーズケーキって何？って思った事ありませんか？
ニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキの一種。
クリームチーズが全体の50%を占めており、コンスターチなどの粉を少量に抑え
酸味のあるサワークリームとケーキ底にグラハムクラッカーを厚めに敷き　
じっくり蒸し焼きするチーズケーキの中でも時間のかかるチーズケーキだそうですよ。

へえ～

どちらのケーキも予約をすればホールも買えるそうですよ。
近所の方が誕生日ケーキとしてホールで買う事もあるそうです。

ランチに行く際は予約をしていくと時短で食べられますよ


お食事と手作りケーキのお店
紅
氷見市大野新94-2
0766-74-1584
※お店の方に許可を得て記載しています。
ちょっとお店の場所はわかりずらいかもしれません。。。



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ファーマーズベーカリー*氷見deランチ

先日、数か月ぶりに行ってみたお店があります。
ファーマーズベーカリーさん（北陸初の玄米粉パン専門店）です。

覚えていますか？プレオープンの日に行ってきてブログ記事にしたお店です。
詳しくはこちらまで　→　本日オープン！ファーマーズベーカリー*北陸初の玄米粉パン専門店

氷見産米で作った玄米粉と国産小麦を使用したパンは、小麦の旨味にさらに玄米の旨味がプラスされ、
栄養価も高く、美味しさと健康を兼ね揃えていると評判です。

オープン当初は本当に沢山のお客様に来て大変だったようですが、
今はだいぶん落ち着いてきたという情報をもらったので行ってみました。




ありましたよ～。うわさの『氷見牛カレーパン』
本当に毎日売り切れで幻のパンだったんですよ。



他にも食べたくなるようなパンが沢山





イートイン出来るので、焼きたて玄米パンのやさしい香りの中で食べる事にしました。

私がチョイスしたのはこの３つ。

＊氷見牛カレーパン
絶品カレーパンです！！
氷見牛をスパイシーな自家製カレーでじっくり煮込み、サクサク、モッチリの玄米粉パンで包みました。
油っぽくなく、そのままでも、温めなおしても美味しく召し上がれます。

＊フロマージュ・エ・ベーコン
モッチリ引きの強い生地に、ベーコンとチーズをたっぷり包みました。
ほんのりガーリックが隠し味。

＊ほとむぎクリームパン
ＪＡ氷見特産の焙煎はとむぎ粉をミルククリームに加えました。
ほとむぎの香ばしい風味のクリームが絶品です。

そして、玄米コーヒー。
実は以前、他のお店でしたが玄米コーヒーを飲んでからちょっと好きになっちゃって♪
＊玄米コーヒー
玄米100％の健康飲料。
玄米の良さを丸ごととれて腸までキレイ！
女性には嬉しいかも



安心で美味しい地産地消のパン屋さんですよ。
是非、立ち寄ってみて下さいね


氷見市朝日丘3931－1
ＪＡグリーン内
Tel＆Fax　0766（73）2828
営業時間　11：00～17：00
定休日　　毎週水曜日




最近、新作パンも出たらしいですよ。
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