やわらか味噌

モラタメさんのサイトでやわらか味噌を試してみました。
この味噌チューブなんですが、マヨネーズぐらいやわらいんです
普通にも使えますけど、だし入りなので、乾燥ワカメなど火を通さなくても
大丈夫なものとこの味噌をあわせると、これだけで簡易味噌汁の出来上がり。

他にも和え物などにもやわらかいので、簡単に和えられるし便利ですね。
普通に味噌汁を作るときも、なべに直接そのまま入れられるので
手軽ですね。

一緒にいただいたむき身しじみの味噌汁も、しじみのだしがきいて
とってもおいしく、家族も満足の一品でした。