もう2週間前、2号店の青山店がオープンする前に清澄白河のウワサの
ブルーボトルコーヒーに行ってみた。
もちろん並ぶ覚悟で出かけたのだが思った通りで平日だったが1時間ちょっと。
地方から来ている人たちも多かったよう。
そしてようやくファクトリーのようなショップに入り、注文をしてから
数人のバリスタのドリップを間近で見ながら自分のコーヒーがどれなのかと
ワクワク。
意外にラッキーにも席が空いていたのでガラスのカップのコーヒーを
グラノーラといっしょにゆっくり楽しむことができた。
我が家のバリスタが丁寧に入れるコーヒーも楽しめるように
ヘイズ・バレー・エスプレッソ豆とドリッパー、ペーパーフィルターを
購入してきた。
それにしても日本人はいつからこんなにコーヒー好きになったのだろう。