！？キムチクリームリゾット！？

キムチと生クリームを混ぜた、キムチクリームのリゾット。

キムチと生クリーム

そう、私もそう思ってました。

どこかのウェブサイトで見て、”キムチクリームパスタ”というのを見て、
なにこれ！？って思ってたんだけど絶賛をしていて、興味あったんです。

でも、わざわざキムチと生クリームを買ってまで作るってほどじゃないなぁ、と感じていた。

が、なんと今日、偶然にも冷蔵庫にキムチと生クリームが残っていたのです。


「試してみる？」

「んーどうなんだろう。。」

「今日は彼も飲み会でいないし、失敗しても文句いう人がいないからチャンス？」

「でもおいしくなかったら、ちょっと残念な気分になるよなぁ」

と散々、考えた結果、作ることに。
パスタではなく、ごはんにして、リゾットにしてみました。

ありあり


へー面白い。
もし冷蔵庫にキムチと生クリームが残っていたら作ってみて。

残っていたキムチ全部入れちゃったけど、
もうちょっと少な目のほうがよさそう＾＾；
ごま油じゃなくて、オリーブオイルのほうがいいかも～



☆キムチクリームリゾットrecipe☆
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材料(１人分)	作り方
キムチ・・・100ｇくらい ニラ・・・5束 生クリーム・・・100cc ごま油・・・適量 ごはん・・・1杯分	ニラは3cm長に切り、キムチは細かく切る。 フライパンにごま油を入れ、ニラとキムチをいれ炒める。 生クリームを加え混ぜ、ごはんをさらに入れ全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪

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Manami