パンケーキレシピ

今朝もパンケーキ☆

おいしくできた。
備忘録にレシピのせとこ。

☆パンケーキレシピ☆
強力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ2
塩 少々

牛乳 130cc
レモン汁 大さじ1
卵 1個
サラダ油 大さじ1

1.耐熱容器に牛乳とレモン汁を入れ、電子レンジで1分加熱
2.ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせる
3.別のボウルに卵を割り入れ泡立て器でかき混ぜ、そこに牛乳を入れさっと混ぜ合わせる
4.2に3を加え、さっくり混ぜ合わせる(混ぜすぎ注意)
5.サラダ油を最後に生地に加え、さっくり混ぜ合わせ、1分ほど置いたら、生地焼けばおっけ。