パンケーキレシピ

今朝もパンケーキ☆

おいしくできた。
備忘録にレシピのせとこ。

☆パンケーキレシピ☆
強力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ2
塩 少々

牛乳 130cc
レモン汁 大さじ1
卵 1個
サラダ油 大さじ1

1.耐熱容器に牛乳とレモン汁を入れ、電子レンジで1分加熱
2.ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせる
3.別のボウルに卵を割り入れ泡立て器でかき混ぜ、そこに牛乳を入れさっと混ぜ合わせる
4.2に3を加え、さっくり混ぜ合わせる(混ぜすぎ注意)
5.サラダ油を最後に生地に加え、さっくり混ぜ合わせ、1分ほど置いたら、生地焼けばおっけ。

トリプルチョコパンケーキ

こんな甘あまな朝ごはん。

チョコパンケーキにチョコアイスとチョコシロップかけて。

トリプルチョコ。

あとバナナとイチゴジャム添えて。

チョコパンケーキにはチョコチップまで入れちゃった。

娘は大喜び、
旦那はこんな高カロリーなものを朝から…とぼやいてました(笑)

かぼちゃパン

かぼちゃパンの朝ごはん。

パン作りにもハマリ中。

おうちでハード系のパンなどもおいしく焼けるようになりたいなぁ。

パンケーキ

ここ最近、パンケーキブームですが、
お店に行ける機会がないので
週末の朝パンケーキ作って楽しんでます☆

焼いたバナナやリンゴを乗っけたりなど。
これはシンプルにバター＆ハチミツ。

奥には子供用のチョコバナナ乗せパンケーキ。

失敗ポテトサラダのリメイクレシピ

ポテトサラダを作ったら
なぜか塩を入れすぎたー

しょっぱすぎ。
食べられない。

でもたくさんあるから捨てるのはもったいない。。

どうしようか考えた結果がこれ。

パンにバター塗って
ハムとスライスチーズ、失敗ポテトサラダ、グラタン用チーズかけて
トースト。

おいしい！

パンと一緒に食べるから
しょっぱさも気にならなくなる。

よかった、よかった。