我が家の家庭菜園でミニトマトが続々、食べごろに。
その上、親戚からも沢山もらったので、今日はミニトマトソースを作りました。
トマトの湯むきがちょっと大変でしたが、無事出来ました。
そして今日のランチはそのミニトマトソースを使って、
オムライスを作りました。
ライスにはこれまた自家製のピーマンが入っています。
その他は今日はシンプルにツナ缶だけです。
オムライスは久しぶりに作りました。
味はちょっと薄かったかな。
その上、親戚からも沢山もらったので、今日はミニトマトソースを作りました。
トマトの湯むきがちょっと大変でしたが、無事出来ました。
そして今日のランチはそのミニトマトソースを使って、
オムライスを作りました。
ライスにはこれまた自家製のピーマンが入っています。
その他は今日はシンプルにツナ缶だけです。
オムライスは久しぶりに作りました。
味はちょっと薄かったかな。
ミニトマトのソース かなりの量をむいたんでしょうね。
オムライス 作ったトマトソースを使ったのでしょうかね 美味しそうでご家族皆さん喜んで食べたんじゃないですか。
私も自分のオムライスにはピーマンを入れますが美味しいですよね。
丸っこいトマトはすぐにツルンと皮がむけたのですが、横長のトマトの皮が湯ムキ駄目で、こちらが手がかかりました。
残ったミニトマトソースは冷凍しました。
オムライスは味付けが薄くて息子はいつものほうがいいと言ってました。
味にはうるさいんだ。
ちょっとの違いにも敏感。
ピーマンは彩りもいいし、美味しいですよね。
私はピーマンのフライが大好きです。
衣つけるの大変だけど。
ミニトマトでソースをつくるなんて贅沢ですね。
すごい量でしょうね。 ミニトマトは甘味があるから美味しいですよね。
作業も大変！！！
オムライス大好きの私です。
食べてみたいですー。
普通サイズのはおろしがねでおろしただけのトマトジュース作りました。
簡単だけど美味しかった。
今日はスイカジュースを作って、冷蔵庫だいぶ片付きました。
あとはきゅうりがまだいっぱいあるなあ・・・
オムライスは卵巻くのがうまくいった時は嬉しいですね。