さくらんぼのゼリー

暑中お見舞い申し上げます。

今年の北海道は暑い！
湿度も高くて除湿機にたまる水量は
一日で３リットル以上！(＠_＠;)

すご～い。
窓を閉め切ってもこんなに水分が溜まるってことは
半分以上は人間の汗？

汗っかきの夫と汗の出ない女房。
室内の湿気は
やれ「誰のせい」だとか、「オレだけじゃあない」とか
朝のやりとり・・。

毎朝　除湿機の水量を見るのが
楽しみ？、、な今日この頃。

：：：


そんなこんなで
福島の農園をやっている知り合いから
産地直送のさくらんぼを頂いたので
さくらんぼゼリーを作ってみました。

すごく甘い肉厚のさくらんぼだったので
生でいただくのが
一番美味しいのですが、ちょっと洒落てみました。

ゼラチンにほんのり甘みをつけて
ドライマンゴーとタピオカを
トッピング。

ゼラチンの中に落としたさくらんぼは
生のままより日持ちがするようです。

；；；

産直の果物をいただく贅沢を知ってしまった、、。

通販が流行る理由がわかるな～～。