申年の梅

梅酒を漬けました

申年の梅は縁起がいいと言いますね

その風習は平安時代までさかのぼるそうですよ

村上天皇が病にかかった際に

梅干しによって病気を治したという言い伝えがあり

それが申年だったことで

「申年の梅を食べると体に良い、縁起が良い」と広まったそうです





今年１２歳になった我が家の息子は申年生まれ

そんなこともあり

これも何かのご縁と

１２年前の息子が０歳の申年に

はじめての梅酒を漬けました

それがこちら



１２年もののお宝梅酒がこれだけ残っていました

琥珀色の誘惑・・・

見つめているうちに我慢できなくなり

誰もいない昼下がり

グラスに１杯いただきましたら

昼のお酒は効きますね～

夕方まで気持ちよ～く熟睡させていただきました





そして今年の梅酒がこちら



（梅酒なのに、coconutのシールを貼っているのはご愛敬）

さあ、美味しい梅酒になるでしょうか

夏の終わりごろには飲めるようになるかな？