こーれーくうーす。

沖縄の友人Gさんから
「こーれーくうーす」を
土産にもらいました。

「こーれーくうーす」。
辛いけど美味いよね。

語源は

これ、食うす？

ではありません。

こーれー＝高麗。
くうーす＝古酒。

なるほどね。
イメージがわきます。

アルコール35度の
泡盛古酒（くーす）に

沖縄県産の唐辛子を
漬け込んだもの。

沖縄そばや刺身など
沖縄では絶対に
欠かせない調味料です。

「こーれーくうーす」。

私も辛いのは
苦手じゃないけど

この辛さハンパじゃない。

これ、食うす？

と勧められて

ハイ。と食ったら

エライことになります。kyokukenzo