KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

食文化は不滅。

2022年09月10日 | 和食
今月の例会は
ススキノのすし店を
借り切っての開催でした。

大人数での会食が
組織として許可されない
今日の飲食事情では
こんなやり方もありかな。

つき出し。海月の和え物。

お造り。5点盛り。

焼き物。ギンダラ西京。


最強の焼き物です。笑。

揚げ物。ふぐから揚げ。

強肴。しいたけ茶碗蒸し。

にぎり。7かん。

水果。夕張メロン。

コロナが徐々に収まり
その対応が見直されれば
食の文化は必ず立ち直る。
それは歴史が証明しています。kyokukenzo

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