KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

二本目の足。

2023年10月23日 | 中華料理
最近は
新しい取り組みに
想いを馳せている。

もがき苦しんだ
3年間のコロナ禍。

私どもが

大きな傷を負った
ひとつの要因は

いわゆる
「一本足打法」

急務とするのは
「二本目の足」構築。

「蘭州ラーメン」

気は逸る。

名将
小早川隆景にいわく

ただ久しく思案して
遅く決断するのが能く候。

分別の肝要は仁愛なり。

よく考え
ゆっくり決断しなさい。
そして
分別に大切なのは仁愛だよ。

その言葉の意味を
かみしめるのは今だ。kyokukenzo

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