サロマ今年も。

例によって今年も

サロマ湖の牡蠣を

取り寄せました。

サロマ湖の牡蠣は、

2016年コンクールで

グランプリを受賞した実力派。

HPによると

北海道民の

イチオシは

「酒蒸し」だそうです。

私もイチオシ。

たくさん入ってるので

半分ずつ２回に分けて

ぜんぶ酒蒸しにして

いただきました。

ホント美味しい。

食べきれなかった分は

焼きそばに乗せたり

ピザパイに乗せたり・・・

と思ったら、

「時すでにおそし」。

完食したあとでした。kyokukenzo