アジアのコーヒー再び

こんにちは

寒いですね。昨日は都内でも雪が降るか？と思いましたが、

降りませんでした。ただ、千葉に住む姉は雪で動けず、車中に

長時間いたらしいです。

今、ベトナムアラビカ飲んでます。ピリッとした苦味、でも後味には

残らず、すっきり。

アジアのコーヒーをお店では現在4種類扱ってます。

本当に個性的な味わい。味覚に自信のない私ですが、苦味が

特徴かな？もちろん、煎り方にもよりますが、特徴的な苦味が

それぞれにあります。後味に苦味が残らないので、ストレートで

飲むのも良いです。



大変申し訳ありませんが、今週は役所への届け出や打ち合わせがあり、

今日と31日は14時にてお店を閉めさせていただきます。