こんにちは
雨ですね。やだな~。でも、雨が降らないと困ることが
たくさんある!だから、気にしません。たとえ、ジーンズの
裾がびしょびしょでも。湿気で髪がモシャモシャでも!
さて、今朝聞いていたラジオで、「春旅」が特集されて
ました。そうか、そろそろ春てすな。
春に飲みたい珈琲、「春珈琲」は軽めのコーヒーでしょうか?
以前か ら、ブログ内でも紹介している 中煎りのパナマとニカラグア
再び、おすすめしちゃいます。
ニカラグア共和国とパナマ共和国、ともに中央アメリカに位置します。
お店で扱っているニカラグアSHG パナマSHBは両方とも洋梨のような酸味と
甘味が感じられる珈琲です。甘味はニカラグアが強めかな?パナマはほんのり
苦味もあります。
ニカラグアはこの甘味をお客様に味わっていただきたく、苦くない珈琲を求めて
いらっしゃる方におすすめしてます。
焙煎人がいうには、この「甘味」をだすのが難しいらしいです。
最後に一句
ニカラグア パナマと一緒に 中央アメリカ
試験にでるのか!という感じですね。それではまた。
雨ですね。やだな~。でも、雨が降らないと困ることが
たくさんある!だから、気にしません。たとえ、ジーンズの
裾がびしょびしょでも。湿気で髪がモシャモシャでも!
さて、今朝聞いていたラジオで、「春旅」が特集されて
ました。そうか、そろそろ春てすな。
春に飲みたい珈琲、「春珈琲」は軽めのコーヒーでしょうか?
以前か ら、ブログ内でも紹介している 中煎りのパナマとニカラグア
再び、おすすめしちゃいます。
ニカラグア共和国とパナマ共和国、ともに中央アメリカに位置します。
お店で扱っているニカラグアSHG パナマSHBは両方とも洋梨のような酸味と
甘味が感じられる珈琲です。甘味はニカラグアが強めかな?パナマはほんのり
苦味もあります。
ニカラグアはこの甘味をお客様に味わっていただきたく、苦くない珈琲を求めて
いらっしゃる方におすすめしてます。
焙煎人がいうには、この「甘味」をだすのが難しいらしいです。
最後に一句
ニカラグア パナマと一緒に 中央アメリカ
試験にでるのか!という感じですね。それではまた。
こんにちは
今日はとても良い天気です。空が青い!
さて、ルワンダ ミビリッチ、販売始めました。
ルワンダールワンダ共和国
東アフリカに位置します
ミビリッチールワンダで最初にコーヒーの苗木が
植えられた土地
高地栽培(1500~2000m )や自然条件が
コーヒー栽培に適しており、高品質
お店では、焙煎人曰く、「中深寄りの中煎り」で焙煎しました。
風味を表す、このコーヒーの個性を表すには?
「口当たり滑らか」です。
まだまだ寒いですが、空が青い今日みたいな日には、
爽やかなルワンダで一日を始めます。頂きます!
今日はとても良い天気です。空が青い!
さて、ルワンダ ミビリッチ、販売始めました。
ルワンダールワンダ共和国
東アフリカに位置します
ミビリッチールワンダで最初にコーヒーの苗木が
植えられた土地
高地栽培(1500~2000m )や自然条件が
コーヒー栽培に適しており、高品質
お店では、焙煎人曰く、「中深寄りの中煎り」で焙煎しました。
風味を表す、このコーヒーの個性を表すには?
「口当たり滑らか」です。
まだまだ寒いですが、空が青い今日みたいな日には、
爽やかなルワンダで一日を始めます。頂きます!
こんばんは
毎日寒いですね~
宮城の実家の母からは、毎日雪が降っているとのメールがきます。
私が住んでいたときは、雪はほとんど振らなかった・・・・。
一応、宮城の湘南と言われた地区なので、どちらかというと暖かいところ
のようで。でも、この冬は本当に寒い!
さて、またまた毎日ハンドピックです。
春に向けて、ニューフェイスを仲間入りさせたくて、
ルワンダ ミビリッジを仕入れました。
初めてルワンダを飲んだのは、何年か前、あるコーヒーショップで。
軽やかなコクと酸味のバランスの良さにびっくり。
ぜひ、お店でも扱ってみようと仕入れてみました。
ルワンダは、東アフリカ中心部に位置する国。
コクや香味に特徴のあるケニアやエチオピアと同様、東アフリカの豆・・。
乞うご期待!近日販売開始です。
ルワンダです。
毎日寒いですね~
宮城の実家の母からは、毎日雪が降っているとのメールがきます。
私が住んでいたときは、雪はほとんど振らなかった・・・・。
一応、宮城の湘南と言われた地区なので、どちらかというと暖かいところ
のようで。でも、この冬は本当に寒い!
さて、またまた毎日ハンドピックです。
春に向けて、ニューフェイスを仲間入りさせたくて、
ルワンダ ミビリッジを仕入れました。
初めてルワンダを飲んだのは、何年か前、あるコーヒーショップで。
軽やかなコクと酸味のバランスの良さにびっくり。
ぜひ、お店でも扱ってみようと仕入れてみました。
ルワンダは、東アフリカ中心部に位置する国。
コクや香味に特徴のあるケニアやエチオピアと同様、東アフリカの豆・・。
乞うご期待!近日販売開始です。
ルワンダです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/46/68a28eddfaebd17066e336528a66f92e.jpg)