ありがとうございました。

こんばんは

先日、開店して初めてのキャンペーンが終了しました。

予想以上のお客様にお越しいただき、 本当にありがとう

ございました。

そうして、今年の営業も終了しました。

今年は色々なことがあった一年でした。

コーヒー豆の店をやろうと決めたこと。

小さな店ですが、準備が本当に大変で、音をあげそうに

なりました。

そして、大地震。。。

宮城県出身の私は、家族、親戚、友人のことが心配で、

やる気が起きなくなってしまいました。

それでも、気持ちを奮い起たせ、3月末にお店をオープンしました。



9ヵ月、お店をやって感じたことは、お客様に支えられているんだという

ことです。

毎日のように来店され、時にはお昼ご飯の心配をしてくださる方、

銭湯に行く途中に立ち寄られ、差し入れをしてくださる方、

来店のたびに新しいお客をつれてきてくださり、応援してくださる方、

お仕事のお話をしてくださり、前向き思考をくださる方、何の宣伝も

していないのを見かねて、インターネットで宣伝してくださった方、

来店のたびに、お菓子や果物を持って来てくださる方々(もらってばかりです。)

本当にありがとうございます。多くのお客様に支えられて、ここまで頑張って

こられました。

来年も、より美味しいコーヒーを適正価格で提供し、そして丁寧な接客で

おもてなしを心がけて、多くのお客様に応えて行きたいと思います。

今年一年、ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。

うれしい言葉

こんばんは。

寒いですねー。

日に日に寒くなってきています。

寒いのはあまり好きではないのですが、もうすぐクリスマス！

クリスマスはやっぱり寒い日が似合いますよね。

東京で「ホワイトクリスマス」は望めなくても、

やはり、キンと冷えた空気を窓から見ながら、

こってり系のケーキとあったかい濃いコーヒー。。。ですよね。


さて、クリスマスケーキにもあうようにと作ったブレンドコーヒー

「ウィンターブレンド」好評いただいています。


苦味とコクが欲しかったのですが、深煎り豆だけだと苦味が強すぎて

中深煎りの豆も少々ブレンド。


先日、店内で「ウィンターブレンド」を召し上がったお客様が、

「こりゃ、すっきりしているなぁ」との一言。


心の中で小さくガッツポーズとりました！

そうなんですよ。店内のポップにも「すっきりした苦味」と謳っています。

期待通りの味ができたみたいです。



来週は、初めてのキャンペーンを行います。

１２月２０日（火）ー２８日（水）

コーヒー豆２００ｇお買い上げのお客様にコーヒー保存缶１コプレゼント。

２５日の日曜日は、お休みしますが２４日土曜日もやってます。


来て下さいね。お待ちしてます。

ウィンターブレンド

こんにちは

寒くなってきましたね。日はまた長くなってきたものの、日々寒さが増してきました。

さて、この寒い季節にぜひ飲んでいただきたいブレンドを作りました！

名付けて「ウィンターブレンド」です。


クリスマスや年末年始、なにかと甘いものを食べることが多くなるこの季節に

ミルクと合わせても、コーヒーが負けない・・・そんなブレンドを考えること

約ひと月。試行錯誤の末、深煎りのコーヒー豆をベースに中深煎りのコーヒー豆

も合わせ、苦すぎず、でもコーヒー感がしっかり感じられる、そんなブレンドが

できました。

ぜひ、多くの方に飲んでいただきたいと思います。


そうそう、来週、お店をオープンして初めて（！）のキャンペーンをやります。


１２月２０日～２８日（２３、２５日を除く）

コーヒー豆２００ｇお買い上げのお客様にコーヒー保存缶１コプレゼントします！


来てくださいね。