新しい豆が来た。

2016年01月15日 | 日記
急激に寒くなりました。。

暖かいコーヒーが本当に美味しい寒さです。

1月4日から営業していますが、嬉しいことに多くのお客様に

ご来店頂きました。

お陰様で豆もまたまたバリバリ焙煎。



新しい豆もやって来ました。



エチオピア シダモWです。

エチオピアはアラビカ種の原産国であり、近年はコーヒーを

語るうえで欠かせない存在。

欠点豆が結構ありますが、美味しいコーヒーのため、頑張ってハンドピック

しています。出来上がりが楽しみです。



こちらは天空のコロンビアです。

ご来店お待ちしております。
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今年もよろしくお願いします。

2016年01月03日 | 日記
新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。


昨年最後の営業日にご来店いただきましたお客様には、本当に申し訳ございませんでした。

予想以上に多くのお客様にご来店いただき、午後にはもう豆が残り少なくなり、十分にお選びいただく

ことができませんでした。

今年はそのようなことがないよう、十分気をつけてまいります。


昨年も多くの出会いがあり、お客様と楽しいひと時を過ごすことができました。

そして、お客様にもお店のコーヒーで豊かな一時を感じていただければ幸いです。


毎年同じ目標を掲げていますが、

今年も、より美味しいコーヒーを適正価格で提供し、そして丁寧な接客、おもてなしを心がけ、

多くのお客様に応えていきたいと思います。

そしてまた、いつもの笑顔と新たな笑顔に出会いたいと思います。


さてさて、お店は明日1月4日(月)から営業いたします。

1月は

8日(金)都合により15時閉店します。

9日(土)、23日(土)営業します。


お急ぎのお客様にはお届けいたしますので、お気軽にメールでご連絡ください。

levoisin93@gmail.com
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