日曜日は１２時より。。。

明日はお昼からオープンです。好評のお得な日曜ランチプレートは。。。
「根菜のドライカレー」です。スパイシーな一品です。単品は￥５００です。ドリンクつきは約２０種類の中からお選び頂けてお得ですよ！
ケーキは「抹茶とのタルト」です。お茶のほろ苦さと香りがいいんです。小豆がアクセントに。。。

「ナッツのタルト」

ナッツ好きにはたまらないタルトです。明日もご用意していますよ！


今日のBE@RBRICKは。
２００８年発売のクリスマスブリック。

フロッキー仕上げです。肌触りがいいブリックですね！

そして、２２日（月）と２３日（火）のケーキはクリスマスプレートとなります。何種類か中から２種類お選び頂けます。
ドリンクセットのお客様には良い事があるかも。。。
昨年のクリスマスデザートプレートはこんな感じでした。今年は何が登場するかお楽しみに～。。。

雨。。。

天気予報は当りましたね。夜から雨。降りましたね。明日も雨予報。降るんだろうね！？

「フルーツクリームケーキ」


いちごがメインのフルーツたっぷりショートケーキです。しっとり柔らかいスポンジや甘さ控えめのクリームが好評です。

「リンゴのキャラメルタルト」

カラメルで煮込んだリンゴをタルトで焼き上げました。

今日のBE@RBRICKは。

ツリーベアブリック。綺麗なブリックですね。照明を下からあてて見応えありです。


明日はナッツのタルトですよ！！！

お知らせ。。。

明日の１７日（水）の定休日と１８日（木）は連休します。
今年も残り半月となりました。
kuma cafeの年末年始の営業時間は。。。
１２月２７日（土）までは通常営業。
　　　２８日（日）～３０日（火）は１２時～１８時。
　　　３１日（水）は定休日。
２０１５年
１月１日（木）～４日（日）は１２時～１８時。と、なります。５日（月）から通常営業。

おッ！と、その前に、、、クリスマスがありますね。。。ランチは通常のランチですが。ケーキは毎年恒例のクリスマスプレートとなります。
何種類かの中からお好きな２種類をお選び頂けます。ドリンクセットをご注文のお客様には良い事あるかも～！お楽しみに。。。
日程はちょっと早いですが。２２日（月）と２３日（火）です。イブは定休日なのでお休みで～す！要望があれば２５日（木）まで延長あるかもかも～

昨日と今日の。。。
「苺ミルクショートケーキ」


ワシミルクの甘さがいいよね！

「黒豆と枝豆のタルト」

コトコトと煮詰めて作った黒豆が枝豆クリームと相性バッチリ！

今日のBE@RBRICKは。

２０１２年のクリスマスベアブリックです。雪をかぶって寒そうですね！胸にメリークリスマスがイイね！

本日、日曜日のランチ＆ケーキ。。。

今日はいつもお世話になっている居酒屋さんからパーティー用のケーキのご注文がありました。
カロリーOFF。甘さ控えめ。枝豆や豆腐を使って。。。などなど要望の多い（笑）今回のケーキはパティシエが気持ちをこめて作りました。

こんな感じに仕上げましたが。喜んで頂けたか心配です。Nぇ～Nぇ～さん、ご注文ありがとうございました。またのご注文をお待ちしていますよ！ほうじ茶フィナンシェの大量注文も宜しくです～あっ！ちょんとキレイに切れましたか？また報告待ってますね。本当にいつもありがとうございますm(__)m

本日のランチとケーキです。
「豚バラ肉のHOTケチャップごはん」

豚バラ肉に玉葱とトマトをプラスしてピリッと辛いケチャップで炒めました。

「ローゼルとリンゴのタルト」


食用のハイビスカス。ティーやジャムなどでご存知の方も多いかと思います。そんなローゼルをリンゴと一緒にタルトにしました。
甘酸っぱいローゼルとコンポートしたリンゴがよくあいますよ！

今日のBE@RBRICKは。

２０１１年発売のクリスマスツリーブリック。大きい星が目立ちます。

お知らせ！
１７日（水）１８日（木）はお休みします。

日曜日は１２時より。。。

日曜の営業時間は１２時～１８時です。モーニングサービスはありませんのでご注意下さい。
明日のお得なランチは「豚バラ肉のHOTケチャップ炒めごはん」です。辛さの中に旨味をきかせて。。。
ケーキは「ローゼルとリンゴのタルト」フレッシュなローゼルが手に入りました。
「柿のタルトタタン」初登場です。奈良県から柿が送られてきたのでタルトタタンにしました。どちら共オススメですよ。今年最初で最後になるかもかも。。。お見逃しなく～！


「苺のミルクタルト」

ワシミルクを旬のイチゴとご一緒に。。。イチゴはやっぱり人気でした。ありがとうございました。

「プラリネのチョコラータ」


プラリネとは。
＊砂糖を熱してカラメル状にし、ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツを混ぜ合わせ、すりつぶしてペースト状にしたものを溶かしたチョコレートに混ぜてものをいいます。

今日のBE@RBRICKは。

２０１２年のクリスマスツリーベアブリック。

お知らせ！
１７日（水）１８日（木）はお休みします。

寒ッ！。。。

ほんと寒くなりましたね。冬本番。そろそろ期間限定の温かいドリンクを提供しないとね。予定しているのは。
マサラチャイ。ハイビスカスティー。ホットカルピスなどなどを予定しています。もうしばらくお待ち下さい。

「チーズクリームタルト」



今日のBE@RBRICKは。

２０１３年のクリスマスベアブリック。去年のですね。店内に展示しています。下からライトアップでキレイですよ。


お知らせ！
１７日（水）１８日（木）はお休みします。

東日本大震災義援金。。。

店内にて募金箱を３年前（２０１１年）から何か出来きる事をと想い設置いたしました。昨日、日本赤十字社を通し東日本大震災義援金を４回目の送金をしてきました。今回は￥２３３２４でした。３年間の合計で￥１３２９３２になりました。少ない金額だと思いますが、何かのお役に立つ事を願っております。これからも何か出来る事を続けていきたいと思います。引き続き募金箱の設置をしています。ご協力頂いたお客様に感謝いたします。ありがとうございます。これからも、ご協力を宜しくお願い致します。

「イチゴのキャラメルショートケーキ」

今回のショートケーキはクリームにキャラメルをあわせました。スポンジは三温糖で使用しました。

「栗のタルト」

ちょっと地味ですが、栗にスイーツは人気です。

今日のBE@RBRICKは。
クリスマス２０１４

毎年、発売のブリックです。パーケジから出さずに展示しています。お会計の所にありますよ！

お知らせ！
１７日（水）１８日（木）はお休みします。

明日は定休日。。。

なんだ！なんだ！ヤバい！ヤバいぞ！熱でてきたやん。風邪かな。。。？
今日は酷くならないよう早くおやすみしましょうね！


「イチゴのクリームチーズタルト」

でした。おやすみなさい！

香の物。。。

ランチに提供の無料お漬け物コーナーのサービスは今月で終了致します。


「イチゴのショートケーキ」

定番ショートケーキですね。大粒イチゴがイイね！
明日はショートケーキとタルトも登場しますよ！


今日のBE@RBRICKは。
「バズ・クリスマスバージョン」

トイ・ストーリーのバズがクリスマスにやって来た～！

日曜日。。。

今日は那覇マラソンの日。沢山のお客様にご来店を頂きました。ありがとうございました。

「アボカドとエビの柚子味噌ごはん」

柚子こしょうに味噌を加えたソースでアボカドと小エビを和えました。

「黒豆と柿の豆腐クリームタルト」

カロリーOFFのスイーツ。和歌山産柿を頂いたので入れてみました。ヘルシーなケーキは人気です。

「キーライムのタルト」


ライムの香りと酸味が美味しいタルトです。
今日はランチもケーキも完売でした。ありがとうございました。

今日のBE@RBRICKは。

トイ・ストーリのウッディ・サンタバジョーンブリックです。どこがサンタ？ッて感じのブリックですね。

明日は「イチゴのショートケーキ」です。
明日も皆様のご来店をお待ちしています。