水曜定休日です。

今週も沢山のお客様にご来店を頂きました。ありがとうございます。
このところ、モーニングサービスがとても忙しく、満席でご案内出来なかったお客様には大変ご迷惑をお掛けしました。またのご来店を心よりお待ち申し上げます。

日替わりケーキ好評頂いております。毎日２種類から３種類ご用意していますが、提供出来る数に限りがありますので、売り切れの際はご了承下さい。
今日は、日曜ランチのキッシュのご紹介

ほうれん草とベーコンのキッシュにスープ、自家製パン、サラダ、副菜が三品。それにヨーグルト、フルーツ、ドリンクが付きます。
限定６食なのであしからず。

もう一つ紹介するのは、単品メニューのチャーハン

おまかせチャーハンなので、何が出るかはお楽しみ。
ケーキだけじゃなく、ご飯物も美味しいんですよ！

さて、今週のケーキは

デコポンと黒糖のショートケーキ
県産の黒糖のスポンジとクリームに熊本県産のデコポンを沢山使いました。黒糖の濃厚さにデコポンの爽やかさがピッタリです。


ティラミスのタルト
今回が初登場。珈琲のアーモンドクリームにクルミがアクセント、上のマスカルポーネクリームにはチョコが隠れています。


苺のタルト
ちょっと可愛く仕上げてみました。


苺のショートケーキ
大ぶりな苺でしたので、半分にカットしてたっぷりのクリームでサンドしました。
いつもと違う食感に気が付いてくれたでしょうか。

そろそろ、苺の季節も終わりに近づいて来ましたね。
次は、どんな果物が登場かおたのしみに。