折尾のかしわめし

福岡県北九州市折尾駅の「かしわめし」は名物駅弁です
「かしわめし」と言えば折尾の東筑軒

九州では鶏の事を「かしわ」と云います

所謂「かしわめし」とは鶏の炊き込みご飯の事です。





ご飯を甘めに炊いて味が付いているのでおかずは入りません

彩りよく甘く炊いたかしわと錦糸卵、のりが食欲をそそります
かしわめしは福岡の郷土食です

一度食べてみて下さい