コロナ感染対策の為
おうちご飯が続いています。
新玉ねぎのレンジ蒸しを作りました
新玉ねぎを放射状に切り耐熱容器に入れレンジで５～6分。
好みのポン酢、出汁醤油、めんつゆをかけて頂きます。
チーズやバターをのせても美味しく頂けます。
朝ごはん❓
スライスした羊羹とバター組み合わせた物を食パンに乗せて焼きます。
名古屋の小倉あんトーストを思い出しました
名古屋で朝食に出てきたときは衝撃的でしたが・・・
羊羹と小倉あんは同じ素材。
珍しかったので試して見ました。
私はおやつとしてならオーケイ
朝ごはんが菓子パンの方にはいいかも
炊飯器で作るタコ飯スーパーで見かけたので買ってみました。
材料がすべて入っているので簡単でいいです。
ご飯のお供に昆布の佃煮。
出汁を取った後の昆布を冷凍保存したもので作りました。
コロナ禍の中で台所に立っ時間が増えています。
時間があるので色々試しています。