鹿児島名物つけあげが届きました。

鹿児島の親戚から「つけあげ」が届きました。

鹿児島の郷土料理「つけあげ」とはさつま揚げのことです。

地元ではつけあげと言えば串木野産です。

漁業が盛んな土地です。

　

つけあげは何も入っていないのが定番ですが

最近は色んな野菜やさっまいも、チーズ入り等

種類が増えています。

つけあげは甘いので

私が子どもの頃はおやつとして食べていました。

故郷の味は懐かしさやほろ苦さ、色んな味がしてきました