筍、わらびが届きました。

母から筍とわらびが届きました。

いつもこの時期旬の筍が送られて来ます。感謝

 

筍は筍ご飯、筍とベーコン炒め、チンジャオロースを作りました。

わらびは味噌汁と卵とじにして食べました。

有難く感謝して頂きました。

 



だしを取った後の昆布が冷凍室に貯まっています。

２種類の昆布の常備菜を作ってみました。

  
だしを取った後の昆布もまだまだ充分美味しくいただけます。