落花生を初収穫、未熟実を味わいました。

２株を初収穫（写真クリックを）

落花生(おおまさり)を初収穫しました。　未熟実の美味しさを味わえるのは栽培している者の特権です。

落花生１８０を超える株が順調に生長、左側から収穫していきます。
 

１回目に植えた６０株から２株を引き抜いて収穫する。

ビールケースに座って落花生をちぎる。

初収穫は２株を掘りましたが、写真の量があり今年も豊作の予感です。
生落花生としてスーパーでも見かけるようになりましたが、早どりして未熟実をゆでて食べると本当に美味しいので、しばらくは掘っては食べ掘っては食べして楽しみます。
おおまさりは、ゆでて食べるのに適した品種とのこと、とても柔らかく甘みのある美味しいものでした。
完熟させたピーナツも食べ始めると止められなくなるくらい美味しいものですが、これとは違う美味しさを味わうことができるのは、栽培している者の特権です。
　　（これまでの落花生の栽培）　（畑・畑・畑の栽培様子）　（前のブログ畑・畑・畑へ）