お盆に焼きそば9玉

昨日はお盆ってことで、某浄土宗の寺の檀家らしく、ちゃんと墓参りしたり、お迎えの馬作ったりした。






夜、久しぶりに焼きそば作った。うちで焼きそば作る時は9玉使うのだが、3人でほとんど食べられてしまう不思議。



麺の味付けには付属のソースを分量の1/3にとどめ、あとは鶏ガラスープの素とウスターソースで仕上げるといい感じの味になる。あと、野菜は別で炒めて麺ができてから合流。