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食べ歩き:蘭州牛肉ラーメン@国壱麺

2020-09-01 21:11:35 | 食べ物
最近ハマっている麺は「ビャンビャン麺」なのですが、
漢字で書くとやたら画数が多い字を使うというのをどこかで見て
興味を持ち、食べてみたらうまかったという代物となります。


[伊勢佐木町、国壱麺のビャンビャン麺]
 
 
国壱麺は麺の太さをかなり細かく(九種類から)選択することが
できるのですが、写真の麺は一番太い「スーパー太帯麺」
一本の麺をひたすらかじっていく形となりますが、なかなか歯ごたえあって
うまかったです。

国壱麺は結構あちこちにあるので、一度最太に挑戦してみてはいかがでしょうか。
 
 
ちなみに、「ビャン」は漢字で書くとこんな字ですw

[これが二回続けばそりゃ画数すごいわ]


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