K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

梅の花一輪

2010年1月12日(火)雨

とても冷えています。

実家の庭の梅の花が1輪咲きました。
ここ2年ほど虫がついてしまったので、枝をバサバサ落としていますが新しい枝は元気がよく、たくさん出ています。枝が多くてお花の近くに手を入れることができなかったので、思うような角度で撮れませんでした。


外国人の地方選挙権の法案が通常国会に提出が決まったと報道されました。
1995年の最高裁で「憲法で禁止されていない」と判決が出て以来期待していました。やっとですね。10年位前ですが、在日韓国人二世の高校生と話をしていて「あなたが成人する頃には選挙権が得られそうですね、、、、、」その時は、もう間近と思ったのですが、10年も経ってしまいました。
夫婦別姓はどうでしょうか、これも10年くらい前に法律となると思っていたのですが、、、


紅心大根
スライスして塩を振って、しんなりしたところで、ぎゅっと絞って、甘酢に漬け込みました。ゆずと昆布も入れました。甘酢は6月に酢に青梅と黒砂糖を漬け込んだものに、沖縄のサトウキビの三温糖を加えたものです。



漬けて1時間くらい後に食べてみると、昆布とゆずの味がしっかりしみ込みおいしかったです。



うっかり、サツマイモを3K買ってしまったので、夕食後サツマイモと格闘してくたくたです

コメント一覧

くまくまばんばんさんへの返信
ようこそいらっしゃいました。

私と同じような強力粉を使ってHBでパンつくりをなさっていらっしゃるとのことで嬉しくなりました。

私も伺いますので、今後とも宜しくお願いいたします。
くまくまばんばん
http://citrus-berry.cocolog-nifty.com/blog/
はじめまして。 こんばんは。
当方の拙いブログに訪問、コメントいただきありがとうございました。

K Raumさんも、パンを焼かれていらっしゃるのですね。
うちはちょうど今、「富沢からのおくりもの」を焼いて食べていますが、いまいちですね。うちの家内も同じようにいまいちに思っているようです。
小麦粉の値段を考えると、値段相応なのかなぁ?という気がしています。

「春よ来い」。美味しいですね。焼きあがりもしっとりしていてあとは、お値段がもう少し安ければいいのですが。(笑
うちでは主に、「春よ来い」、「はるゆたか」、「みのりの丘」が主な粉になっています。「みのりの丘」が少ししっとり感は少なくなりますが、美味しく食べてます(^^)

グルメについていろいろ書かれていらっしゃるので、家内がおおっと食いついていましたよ(笑
多分、また後日かブログを拝見しにお邪魔してるかもしれません(^^)

当方のブログは、栽培が主なものになっていますが、またよろしければ足をお運びいただけましたら幸いです(^^)
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