K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

6月なのに台風が続きますね

2018年6月15日雨

梅雨前線を台風6号が刺激して、1日雨もようでした。
デニムの上着でも外は寒かったですね。

数日前の撮影 通勤路の南天の花  ボツになっていたのでアップ




晩ご飯


アサリとキャベツの酒蒸し・・・・タヌキが「いいアサリだ」
じゃがいもの重ね焼き・・・mirapapaさん家のまねっこですが、焼き色がつく前に撮りだせばよかったかな~~チーズをのせる前にマヨネーズをかけるとソフトな感じになるんですが、直前に「マヨ切らしてた」急いで適当に作ったら練り足りずドレッシングのようになってしまいましたが、役に立ちました。
鈴かぼちゃとこかぶのぬか漬け・・・・いつものおいしさ
冷奴・・・青ネギプラスオカカと焼きバラ海苔をトッピング
残り物のひじきの煮物・・・ひじき・ニンジン・油揚げ・ごま・くるみ

コメント一覧

K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>mirapapaさん

ありがとうございます。
いつもmirapapaさんの奥様の重ね焼き美味しそうとうらやましく眺めております。
調味料は何かしらといろいろ工夫していましたが、焼き方が違った~~
早速やってみます。
mirapapa
http://yaplog.jp/mirapapa/
ポテトの重ね焼きは、我が家では、フライパンにクッキングシートを敷いてから具材を重ねて焼いています{火}
ご参考までに{YES}
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