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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

千葉で旗揚げ

2021年4月25日(日)晴

こんにちは!
水曜日から千葉だったので、ブログ更新ご無沙汰しました。
千葉に滞在していた数日は穏やかな気持ちの良い☀が続きました。



仮住まいからゼロ分といいたいのですが、まあ1分の緑道(新宿公園)

私、東京の新宿区で育ち、長いこと勤めたところも新宿区、
そんな私にとって、千葉に新宿公園があるなんて・・・。

土曜日(24日)、アカト(小1の孫)のサッカー練習のお迎えの
帰り道、千葉みなと駅近くで「あっ!ニセアカシヤ」

花の部分をトリミングします。

食いしん坊の私は、
中軽井沢の「かぎもとや」の野菜天ざるに盛られている
ニセアカシヤのてんぷらを思い出す~~
ああ、食べたい・・・。

サッカー練習場


さて、タイトルの旗あげ(笑)ですが、
タヌキがその緑道の近くの小学校の見守りに登録しました。
腕章と旗を預かって早速始めました。
兎に角立派な大きな旗です。
時間帯、曜日、場所は本人の希望、かなりアバウト。
ただし朝の標準は7時20分から8時の児童の通学路。

この旗持って歩いているとみなさんから挨拶されるといってます。
小学校の教頭先生の面接があったようですが、
身分証明書も必要なかったみたいです。
ただし、一切謝礼ナシ

見守り希望者が不足しているというので私も登録しようかなと思ってます。

千葉の台所も活用始めました。

タヌキ作餃子



魚が新鮮、東京より安い!

3切れ760円て天然真鯛、3切れと思ったら、
下にかぶとが入っていた。
先ず塩焼き

翌日かぶと煮、もう一切れも一緒に煮ました。

2日分の2人の晩ご飯のメインになったのでお得です。

天然ぶりのカマ、1つ200円
ひっくり返して身の方を撮ります。

脂ものっていて食べごたえ満点。

ごちそうさまです♪


最近アカトがしばしば登場しますが、今日はお兄ちゃん登場。
今年5年生になります。
今朝のアカトのサッカー練習はパパが付き添いました。
ママ(私の娘)は日曜ですが、医療関係なので日直に当たり、1日仕事。
一人でお留守番のお兄ちゃんは私に土曜日にラインでスイーツ何でもいいから作ろと、
カスタードクリームを作りました。
山本ゆり先生のレシピでラクラク・・・

私が材料と作り方を教え、作るのはお兄ちゃん。
お兄ちゃんも満足の出来栄え。
右はお兄ちゃんの創作でロールパンをほじって
カスタードクリームを詰めました。
自分とアカトの分。

コメント一覧

kraum
@bolicaminando >カミナンド記さん、
鯛はペリエ地下の鮮魚、
ブリカマはそごう地下のガーデンでお会計の鮮魚売り場です。
ペリ地下の方が昔ながらの魚屋さんぽくって、
会話ができ、調理を教えてもらえるし、
そごう地下よりお安いです。
私、東京の新宿駅付近が通勤路だったので、
京王百貨店の冨澤商店、
小田急百貨店ハルクのこだわりや、鮮魚をよく利用していました。千葉では冨澤商店もこだわり屋もそごうに入っているので大助かりです。しかも、東京の新宿ではお菓子の有名店が小田急・京王・伊勢丹とそれぞれすみわけているのですが、そごうはそれらのお店が並んでいるので、すごいな~~~と。
無地印、ユニクロ、東急ハンズ、ロフト、三省堂等がペリエやそごうに入っているので、何と便利なのかと嬉しいです。

なんだかコロナ禍のなかでの生活の変化に身を任せてしまって、矛盾も感じますが、できるだけの感染予防には気を使っています。
セーフティウォッチャーは娘がPTAの仕事をしていて、やってくれる人がいないと言っていたので、始めた次第です。

本文には書かなかったのですが、お兄ちゃんはバターロールの端をちぎって、中をほじって、カスタードクリームを詰めて、その端っこで蓋にしていました。
kraum
@mirapapa >mirapapaさん、
大歓迎!
ブリカマは切り身より美味しいですね。
bolicaminando
お魚はそごうで買われたのかしら?美味しそう!千葉に馴染んでいらっしゃいましたね^_^
夫さんも、旗揚げ!?始動。素晴らしい活躍です♪

お兄ちゃんの作るカスタードも美味しそうですね。クリームパン、アイディアが光ってます!

お孫さんとしょっ中会えるのは幸せなことですね♪
mirapapa
鯛にブリカマ、良いですね〜!😆
酒持って走って行きたい〜!🍶🏃🏻
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