通勤路のキランソウが咲いていた。
神田川のソメイヨシノも開花
ソメイヨシノは花弁が風で散り始めた時が一番趣きを感じていましたが、咲き始めも蕾のピンク色が美しいので素敵ですね。
頂いたウドは全部いただきました。Kさんごちそうさま～～～ありがとうございます。
皮をためておいて、きんぴらにしました。３回きんぴらを作りました。
豚のバラ薄切りで巻いてみました。
ウドとわかめの酢の物
マグロのカルパッチョ これは美味しくって、何回も食べました～～
レタス・新玉ねぎ・セロリ・パクチー・アドカボ・ウドに刺身用をならべて【ワサビとオリーブオイル・梅酢・醤油を各大匙Ⅰ】をかける。
味噌汁にウドを入れました
