４月初旬の「花冷え」って感じの寒さの日でした。
雨が降らなかったので、町内の『桜まつり』開催
会場の公園に咲く遅咲きの「白山大手毬」は数日の寒さで花がしっかりついていました。
第１３回○○○桜まつり
11:00 受け付け開始
11:30 新入生児童記念品贈呈と紹介、記念撮影 など
12:00 懇親会・子供ビンゴゲーム・ようよう など
14:00 閉会
参加費 お一人様200円（小学生以上）
参加費にお弁当（１パック）・焼きそば（1皿）・フランクフルト（1本） ジュース・お酒を含む
追加の焼きそば１皿１００円・フランクフルト１本５０円 ビール1缶１００円
副会長のタヌキは朝から最後のお片付けまでお付き合い。
私、お家でお仕事の準備していました。
そんなわけで、お昼はお一人ランチ
旬のタケノコをベーコンとバターでいため、山椒を刻んで和えて、塩コショウで味を整えました。
このタケノコ料理は、昨晩、みらパパさんの晩ご飯のまねっこです。
みらパパさんのブログはヤプミーさんのみらパパさんをクリックしてくださると飛びます。
タヌキがお土産に焼きそばでも持ってきてくれるかな、と思っていたのですが、何もなしでした。
ですが、出来立ての焼きそばを母のところに届けたそうです。ありがたい。
晩ご飯
イカとわかめの酢の物・タケノコとベーコンのバター炒め・大根の梅酢漬け・豚肉とこんにゃくの味噌炒り煮・ホッケの塩麹焼き
どれもうまくできました。ホッケは１０パーセントの塩麹に３時間ほどつけました。大成功で、こんなおいしいホッケは初めてです。 ちなみに1匹２５０円でした。
