ラーメンを食べた後は、父がお土産を見に行きたいとの事で、街中を散策
うこぎ垣があったので撮ってみました
うこぎ
ＮＨＫの大河ドラマ「天地人」で主役の 直江兼続でしたが、直江兼続公にて米沢でうこぎの栽培が始まり、米沢９代藩主 上杉鷹山公がうこぎの垣根を奨励し、春から夏にかけて新芽を、お浸しや天ぷらなど食用にしました
今回の米沢では、うこぎの料理はなかったな～
うこぎ垣があったので撮ってみました うこぎ ＮＨＫの大河ドラマ「天地人」で主役の 直江兼続でしたが、直江兼続公にて米沢でうこぎの栽培が始まり、米沢９代藩主 上杉鷹山公がうこぎの垣根を奨励し、春から夏にかけて新芽を、お浸しや天ぷらなど食用にしました 今回の米沢では、うこぎの料理はなかったな～
sanae