杏仁

暦だけではなく、突然に秋を感じる気温になりました。
薬膳五行では、肺に影響する季節。
長雨の影響で、今年はあまり乾燥を意識することがないのかも知れませんが・・・

喘息症状や咳・痰の症状が出やすいものです。
しっかり潤いを意識した食材を摂取してくださいね。

秋からの薬膳で杏仁もお勧めです。
漢方でも用いられる杏仁。
デザートの杏仁豆腐はご存知でしょう？
実は、杏仁の鎮咳・去痰効果があります。

食後のデザートに、氷菓子やアイスクリームだった方々も～～
これからの季節は、ちょっと杏仁豆腐にチェンジしてみてください。