自家製手打ち白河ラーメン 麺家 ＠那須塩原

栃木でいただける白河ラーメンのお店『麺家』



自家製はコシのあるピロピロ麺はスープに絡んで美味し～




地元の人に愛されている、バランスのとれた美味しいラーメンがいただけるのです。

白河ラーメン 小峰屋 ＠栃木大田原市

お昼は、栃木でいただける白河ラーメンのお店『小峰屋』。



青竹手打


＠ワンタン麺ハーフ

麺は青竹手打ちぢれ麺で少し軟らめ・・・。

白河ラーメンではなく佐野ラーメンに近いですね。

青竹手打麺ですしね。

煮干中華そば のじじ ＠宇都宮インターパーク

煮干しラーメン『のじじ』好きな店。



久しぶりだけど、相変わらず美味しい～～。

白河ラーメン むげん ＠白河市

はまりにはまってる白河ラーメン。

『うさぎ』に行ったら13時過ぎなのに終了の看板が・・・。

ならば『むげん』と車を走らせ

営業していて一安心。

ここの太目の手打ち麺にあっさりスープのバランスが好き！


＠ワンタンメン

安定の美味しさ。

喜多方ラーメン 食堂なまえ ＠喜多方市

備忘録

以前行った喜多方ラーメンのお店『食堂なまえ』

小さなお店。




手打ちの極太麺と澄んだスープ。


あっさりで飽きのこない美味しさ。

年始旅～大笑家 ＠会津若松市

お昼には喜多方ラーメン。

ここ『大笑家』会津若松市珍し朝ラーできるお店！

しかも1/2日も営業しています。



なんとも縁起が良い、幸せな店名。


＠肉ワンタンメン

アッサリだけど味わい深い美味しいスープと中太の平打ち縮れ麺。

美味しく頂きました。


さ～～宿に向かいますよ～～

麺屋 葵 ＠幸手

休日ランチ・・・

鴨出汁ラーメンがいただけるお店です。



PM14：00近くの訪問でしたので並ばず店内へ

メニューは鴨出汁らーめんがあり、黒と白から選べます。


＠鴨出汁 白 780円

鴨出汁のあっさりスープがかなり好みの味！！

美味しい～～～。飲み干してしまう！！

定員さんの接客もよく感じの良いお店でした。

ラーメンが美味しくても接客が駄目なお店多いからね～～～。

白河手打らーめん うさぎ ＠福島 鏡石町

福島の鏡石町にある『白河手打らーめん　うさぎ』

意外にすんなりと店内へ


＠ワンタンメン

ワンタンメンのボリュームすごい。

チャーシューが4枚も！！

とろつるなワンタン。

太めな手打ちちじれ麺もおいいしい～～～。

白河ラーメンやっぱり美味しいわ～～。





食べ終わって外へ出ると、10人は並んでいますね～～。

人気店ですね。

温泉・グルメ旅～山形～12（熊文-くまぶん-）

お昼は米沢ラーメン『熊文』へ

さすが人気店駐車場いっぱいの並んでます。

回転はよく並んでてもすぐ入れました。







満席の店内ですが、


＠メンマラーメン

細縮れ麺があっさり黄金色に輝く透き通ったスープによく絡み

とっても美味しい！



メンマも美味しい。

飽きのこないシンプルです。

スープ飲み干せる～～～。




道の駅にて・・・B級グルメどんどん焼き



お好み焼きみたいな感じ。

モチモチの生地に具をのせて焼き、その生地をくるりと割り箸に巻きつけ、

たっぷりのソースをかけたもの味が濃ゆいね～～～ＷＷ。





さ～帰りますか。

温泉・グルメ旅～山形～1（さつき食堂）

山形旅の始まりは『さつき食堂』へ

お店は、米沢市の山合いの関根駅の近くにあります。

見逃してしまいそうな路地を入ったところに、昔ながらの懐かしさ残る店構え







店内も昭和です。

地元の方がたくさんいました。

ねぎラーメンと辛みそラーメンを注文。


＠ねぎラーメン

名物は自家菜園で栽培しているネギを使ったネギラーメン。

たっぷり綺麗に並べられた葱。

しゃきしゃき！

細縮れ麺がスープに絡みます。


＠辛みそラーメン

辛みそが手作り！！

程好い辛味！

この味はさつき食堂でしか味わえない辛みそラーメンですね～～。


ご高齢でありながらも現役でがんばってるおばあちゃん！

みんなに愛されてるのが伝わってくる美味しいラーメンでした。



『さつき食堂』
山形県米沢市関根13562-7
営業時間：11:00～14:00（L.O）
定休：月曜日（祝日の場合翌日）