夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

食べる時はいいけど~作るのは大変ね(素麺やお蕎麦)

2023-07-26 06:53:47 | 食・レシピ
おはようございます♪
水曜(7月26日)の朝。
晴れ。

ずっと 暑い日が続いています。

身の置き所がない
家の中どこへ行っても暑いのは変わりません。

もう 諦めムードがあって
昨日は お蕎麦のおともにちくわ天を作りました。

舞茸やシメジもあったのでそれも天ぷらにしました。

作ってるときは とても暑かったですが
青のりをいっぱい使ってのちくわ天は
美味しくできました。

冷たい素麺やお蕎麦は
食べる時は冷たくていいけど 作るのは暑い ですよね。

その苦労をわかってて 食べてくれてるのかしら?



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夏バテ解消に ステーキ♫

2023-07-25 06:23:28 | 食・レシピ
おはようございます♪
火曜(7月25日)の朝。
晴れ。

暑いι(´Д`υ)アツィー と言いながら毎日を過ごしている。

昨日は ステーキを作った。
お肉に塩コショウをして 
バターで焼いただけのシンプルな味

付け合わせに ジャガイモ、ニンジン、青梗菜のソティ
1昨日の残りの アサリ、サザエパスタ
玉ねぎとキャベツを炒めたもの と作ったものを
順番に皿にのせたら のせすぎてあまり美味しくなさそう!

見た目は美味しく無さそうだけど
いやいや シンプルに味付けした肉も野菜も上出来です。

肉好きの夫も私も 大満足(#^.^#)

ここ数日 朝から疲れ気味でしたが
梅シロップを コップ1杯口にしてシャッキリ(◎_◎;)
大きなお肉をぺろりと平らげる事が出来ました。

これで 少し夏バテが解消されたかしら~?
(画像は夫の食事です 私はお肉は食べれましたけど・・)



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アサリ、サザエパスタ♫

2023-07-24 06:29:47 | 食・レシピ
おはようございます♪
月曜(7月24日)の朝。
晴れ。

昨日、久しぶりにパスタを作った。
妹から送られて来た栄螺を使って
冷凍室に眠ってたアサリも使いアサリ、サザエパスタ。

味付けはコンソメと塩コショウのみ。
前日、茹でたサザエをたっぷりのオリーブオイルに浸して置き
そのオイルを使って調理する。

多めのニンニクも欠かせない。
シメジ、小松菜、玉ねぎなど 適当に野菜も使う。

思い通りの味に仕上がった。
朝からあまり食べれなかったので 
食べる事が出来て良かったです(*'ω'*)

食欲のない時は
好きなものを作ると 少しは食べれるのですね♫




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非公式戦 アベマトーナメント♫

2023-07-23 08:40:49 | エッセイ
おはようございます♪
日曜(7月23日)の朝。
晴れ。

晴れてると洗濯物が良く乾くので それがいい。
最近 雨らしい雨が降っていない。

昨夜19時からアベマTVであった
非公式戦 アベマトーナメント 早指しの戦いだ。

今年で 6年目になる。
予選リーグの後 本線になるのだが
昨年 藤井聡太さんのチームは予選敗退してしまった。

今年は 密かにリベンジに燃えていたらしく
藤井さんの見事なまでの勝ち試合が続いてる。

3人一組でチームを作り 合計15チームの戦い。
5つのブロックごとに予選を戦い 本線へと進む。

最初に5勝したチームが勝ちあがるのだが
藤井さんのチーム 5戦5勝で あっという間に勝った。

圧巻は
昨年秋に4段になった 斎藤4段が渡辺さんに勝ったこと。
思わず 大きな拍手をしてしまった( ^)o(^ )(^O^)/

藤井さんの兄弟子で 同じ杉本門下。

これから 本線で 
藤井チームはどんな戦いをしてくれるのでしょう。

公式戦と共に 目が離せないです。




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見事な 梅干しババア だね♫

2023-07-22 08:06:04 | エッセイ
おはようございます♪
土曜(7月22日)の朝。
晴れ。

合計6日間干した梅干しが仕上がった。

最後の6日目は 風に当たるようにしてたので
見事に カラカラになった。

昔なら 梅干しババア などと
高齢の女性を指して言ったものだが
今は そんな風な言い方はしない。

こんなことを書いている私は
口を大にして言うが 梅干しババア では決してない。

何故なら 体が横に広がっているので
顔にしわが ほとんどないのだ。
気になるのが 
鼻の横から口元にかけてある ほうれいせん くらいかな?
(この ほうれいせんは かなりひどいけど・・)

そんなことを思いながら
カラカラに乾いた梅を 梅酢に戻して冷蔵庫に仕舞った。

今年の梅干し作りはこれで終了です(*^▽^*)



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