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夢子の部屋
日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。
食べる時はいいけど~作るのは大変ね(素麺やお蕎麦)
2023-07-26 06:53:47
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食・レシピ
おはようございます♪
水曜(7月26日)の朝。
晴れ。
ずっと 暑い日が続いています。
身の置き所がない
家の中どこへ行っても暑いのは変わりません。
もう 諦めムードがあって
昨日は お蕎麦のおともにちくわ天を作りました。
舞茸やシメジもあったのでそれも天ぷらにしました。
作ってるときは とても暑かったですが
青のりをいっぱい使ってのちくわ天は
美味しくできました。
冷たい素麺やお蕎麦は
食べる時は冷たくていいけど 作るのは暑い ですよね。
その苦労をわかってて 食べてくれてるのかしら?
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夏バテ解消に ステーキ♫
2023-07-25 06:23:28
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食・レシピ
おはようございます♪
火曜(7月25日)の朝。
晴れ。
暑いι(´Д`υ)アツィー と言いながら毎日を過ごしている。
昨日は ステーキを作った。
お肉に塩コショウをして
バターで焼いただけのシンプルな味
付け合わせに ジャガイモ、ニンジン、青梗菜のソティ
1昨日の残りの アサリ、サザエパスタ
玉ねぎとキャベツを炒めたもの と作ったものを
順番に皿にのせたら のせすぎてあまり美味しくなさそう!
見た目は美味しく無さそうだけど
いやいや シンプルに味付けした肉も野菜も上出来です。
肉好きの夫も私も 大満足(#^.^#)
ここ数日 朝から疲れ気味でしたが
梅シロップを コップ1杯口にしてシャッキリ(◎_◎;)
大きなお肉をぺろりと平らげる事が出来ました。
これで 少し夏バテが解消されたかしら~?
(画像は夫の食事です 私はお肉は食べれましたけど・・)
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アサリ、サザエパスタ♫
2023-07-24 06:29:47
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食・レシピ
おはようございます♪
月曜(7月24日)の朝。
晴れ。
昨日、久しぶりにパスタを作った。
妹から送られて来た栄螺を使って
冷凍室に眠ってたアサリも使いアサリ、サザエパスタ。
味付けはコンソメと塩コショウのみ。
前日、茹でたサザエをたっぷりのオリーブオイルに浸して置き
そのオイルを使って調理する。
多めのニンニクも欠かせない。
シメジ、小松菜、玉ねぎなど 適当に野菜も使う。
思い通りの味に仕上がった。
朝からあまり食べれなかったので
食べる事が出来て良かったです(*'ω'*)
食欲のない時は
好きなものを作ると 少しは食べれるのですね♫
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非公式戦 アベマトーナメント♫
2023-07-23 08:40:49
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エッセイ
おはようございます♪
日曜(7月23日)の朝。
晴れ。
晴れてると洗濯物が良く乾くので それがいい。
最近 雨らしい雨が降っていない。
昨夜19時からアベマTVであった
非公式戦 アベマトーナメント 早指しの戦いだ。
今年で 6年目になる。
予選リーグの後 本線になるのだが
昨年 藤井聡太さんのチームは予選敗退してしまった。
今年は 密かにリベンジに燃えていたらしく
藤井さんの見事なまでの勝ち試合が続いてる。
3人一組でチームを作り 合計15チームの戦い。
5つのブロックごとに予選を戦い 本線へと進む。
最初に5勝したチームが勝ちあがるのだが
藤井さんのチーム 5戦5勝で あっという間に勝った。
圧巻は
昨年秋に4段になった 斎藤4段が渡辺さんに勝ったこと。
思わず 大きな拍手をしてしまった( ^)o(^ )(^O^)/
藤井さんの兄弟子で 同じ杉本門下。
これから 本線で
藤井チームはどんな戦いをしてくれるのでしょう。
公式戦と共に 目が離せないです。
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見事な 梅干しババア だね♫
2023-07-22 08:06:04
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エッセイ
おはようございます♪
土曜(7月22日)の朝。
晴れ。
合計6日間干した梅干しが仕上がった。
最後の6日目は 風に当たるようにしてたので
見事に カラカラになった。
昔なら 梅干しババア などと
高齢の女性を指して言ったものだが
今は そんな風な言い方はしない。
こんなことを書いている私は
口を大にして言うが 梅干しババア では決してない。
何故なら 体が横に広がっているので
顔にしわが ほとんどないのだ。
気になるのが
鼻の横から口元にかけてある ほうれいせん くらいかな?
(この ほうれいせんは かなりひどいけど・・)
そんなことを思いながら
カラカラに乾いた梅を 梅酢に戻して冷蔵庫に仕舞った。
今年の梅干し作りはこれで終了です(*^▽^*)
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作ることと食べることが好きで、股関節を痛めてからは外出機会が減リ少し寂しい思いもしています。
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