今夜は 変わり麻婆豆腐

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今夜の夕飯は
久しぶりに作りました。
麻婆豆腐！
刻みニンニクを胡麻油で炒め、、鳥ひき肉を入れ
茄子、人参、インゲンも入れて～変わり麻婆豆腐の出来上がりです。

味付けはケチャップ、醤油、ごま油、酒、豆板醤　で付けました。

 

二人とも辛党なので　辛めの麻婆豆腐です。