煮干しから出汁を

おせち料理を作った時に

昆布や煮干しから
出汁を取って料理を作ったら
やはり　
煮干しや昆布干し椎茸の出汁は
美味しいなと思いました。

そこで
最近汁ものを作るときに
煮干しからとるようにしています。

市販の「だしの素」も使いますが
まず　煮干しからと思い　煮出しては
作っています。

本日のお昼用に
作りましたよ！　美味しそうかな？

２月になりました。

おはようございます♪


二人ともお休みの為
目覚ましなしで寝たら
起きたのが８時半過ぎでした(*^。^*)


充分に休養を取ったようで
気分爽快です。


今日から２月ですね。
まだ
お正月気分が抜けないようなとこもあります。

早めに
確定申告をしなければ・・・。

僅かですが
税金の払い過ぎが戻ってきます。


昨年同様
税務署のフォーマットを使ってやりましょう。