迷いすぎ献立「青梗菜と茄子のお浸し」＝「春の息吹茹で」

今日の寒さは
ちょっと 驚きましたね！

あわてて カーディガンを一枚羽織ったりしています。

そんな今日の夕飯ですが

塩鯖を焼いたのはいいのですが～～～

他に浮かびません(+_+)

考え付いたのが
画像の一品です。

チンゲンサイと茄子を茹で、 白滝、豆腐も茹で

コーンも入れて 彩りよく盛り付け ました。

「春の息吹ゆで」とでも申しましょうか？

味は ポン酢醤油にします。