ポークステーキ[白ワイン蒸し]

冷凍室で眠っていた豚肉ロースを使って

ニンニク 玉ねぎをたっぷり入れた ポークステーキにしました(^o^)

少し肉厚なので 柔らかくなるように 最後に白ワインを入れて 蒸し煮に！

ナイフが必要ないほど 柔らかく仕上がりました(^0^)/