夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

☆超簡単エビチリ

2009-03-25 09:02:49 | 食・レシピ

春を感じてるのは草木だけではありません。

我が家のペット【鯉君達】

花々に負けずに 動きが元気になって来ました。

寒い間は なかなか顔を見せなかった彼らも

ご飯の時間がとても待ち遠しいようで

私の声を聞くと 競争して待ってます。

それが またとっても可愛い。

あまり暴れると水がかかってしまうので

「ジャンプしちゃダメ!」と叱ると

たちまち大人しくなります。 

なんだか しおらしい姿が 誰かに似てる?

今日のお弁当は

002_2  ・ご飯 ・梅干し ・塩鮭 ・糠漬け(きゅうり、大根) ・肉団子(市販) ・茹で玉子 ・えびちり ・サラダ(レタス、大根、キャベツ、きゅうり、人参、トマト) ・きんぴらごぼう ・キュウイフルーツ   以上です。

とっても簡単に作れるエビチリは

冷凍むきエビを使う分だけ解凍し 塩少々ふり

豆板醤(耳かき1)とケチャップ(大1)、日本酒(小1)を混ぜ合わせて

フライパンを熱し エビと合わせた調味料を一緒に加熱し 

エビに火が通ったら出来上がりです(*^_^*) 

コメント (2)
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