☆超簡単エビチリ

春を感じてるのは草木だけではありません。

我が家のペット【鯉君達】も

花々に負けずに　動きが元気になって来ました。

寒い間は　なかなか顔を見せなかった彼らも

ご飯の時間がとても待ち遠しいようで

私の声を聞くと　競争して待ってます。

それが　またとっても可愛い。

あまり暴れると水がかかってしまうので

「ジャンプしちゃダメ！」と叱ると

たちまち大人しくなります。　

なんだか　しおらしい姿が　誰かに似てる？

今日のお弁当は

　・ご飯　・梅干し　・塩鮭　・糠漬け（きゅうり、大根）　・肉団子（市販）　・茹で玉子　・えびちり　・サラダ（レタス、大根、キャベツ、きゅうり、人参、トマト）　・きんぴらごぼう　・キュウイフルーツ　　　以上です。

とっても簡単に作れるエビチリは

冷凍むきエビを使う分だけ解凍し　塩少々ふり

豆板醤（耳かき１）とケチャップ（大１）、日本酒（小１）を混ぜ合わせて

フライパンを熱し　エビと合わせた調味料を一緒に加熱し　

エビに火が通ったら出来上がりです(*^_^*)