グラタン

寒い日、ふぅーふぅーと言いながら

食べるグラタン

全身が温まり、省エネ

作ったのは何年ぶり



大阪に転勤した時は帰りが遅く、土日も作る気が起らず

マリーナの時は、土日が出勤で平日お休みで作る気が起らず

静岡に単身赴任した時はもちろん作らずで

今日何年ぶりだったかぁ～と思いつつ作りました。

フライパンで具を炒め、ホワイトソースまで作る方法

耐熱容器に入れオーブンで温める

中身は、ウインナーと帆立にしめじです。

そして、我が家の餃子は、京都泉門天の一口餃子

喧嘩しないように、一つのお皿で、分けてます。

昨日大人のピアノ発表会に行き思った事は

ほとんどの方が、楽譜を持たないで

暗譜されてました。

暗譜していても、楽譜が無くては不安なのに・・・皆さん偉いです

尊敬です

皆さん中高年、私と同じ年代

中々覚えられない年代、

私も頑張ろうっと。。。そして、明日ピアノのレッスン日です

ハノン全然だし、秋桜も

天使の合唱ばかり練習してました。