コッコのストレス解消日記

単身赴任を含め、3?年の会社勤めを終え、2008年に始めたピアノにパン作りにウォーキングと楽しみながら月16日働いてます

パン♪

2013-02-23 21:41:47 | 日記
ここ数回は、食パンだったので

今日は、いつものレーズンパン

カリフォルニアレーズンをたっぷり使い

シナモン入れたレーズンパン

ホームベーカリー持っているけど

納得できるパンが作れないので使ったのは数回

やっぱり捏ね機です。



こねあげ温度をしっかり測り発酵

500gで4ヶのレーズンパン





2ヶはいつものお友達が今日我が家く来てくれるのでプレゼントし

2ヶは私の朝食です

最近はパンを買う事が無く、しっかり作ってます。。。

寒い時は、パンを作る温度環境いいです

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6 コメント

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おいしそう~♪ (くろうさぎ)
2013-02-23 23:38:46
レーズンパン、ふっくらしていて
とってもおいしそうですね~!

こんなパンをプレゼントされたら
お友達も大喜びされることでしょう・・・。(^^)
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くろうさぎさん (コッコ)
2013-02-24 21:00:37
私レーズンパンが大好きなんです
学生時代に今作ったこの様なパン
あーっと言う間に、一気に全部食べた事あって。。。
何だかその時の事思い出すんです
今、一気に食べたら太りそー

我が家の玄関入った時に匂いが充満です
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いつもの! (そーまま)
2013-02-25 08:59:59
いつもの美味しい♪、レーズンパンだ!!
ほんと、手作りのパンって、美味しいよねぇ~
どんどん、どんどん入っちゃって\(◎o◎)/!
太るって気持ち、分かりますよ~
私は、今だ、、パンにハマってないなぁ~^^;
どうしても、作業が大変そうで、、、
お金が貯まったら、ホームベーカリー、買おうかな??
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美味しそー (陶空山)
2013-02-25 19:09:07
相変わらず美味しそーですね。
何でも自分で作ると良いですよね。

私の得意料理は、茶碗蒸しかな?毎日作って食べても飽きないですね。後は、栗羊羮かな?
イチゴが後数ヶ月後に収穫出来ますので、ジャム意外のレシピを考えて見ますね。

先週の水曜日にまたまたホークスキャンプに行って来ました。
なんと清原さんが遊びに来ていて、目の前で見る事が出来ました。ラッキー!
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そーままちゃん (コッコ)
2013-02-25 21:03:58
相変わらずのレーズンパンです。。
その内に、そーままちゃん所にも持って行くかも。。。首長ーくしてまっててね。。。
パン作りは。。。イーストは生き物。。
パン作り始めた時は、失敗の連続だったよ。。

ホームベーカリー持ってるんだけど。。中々納得行くパンた作れなくって。。贅沢かなぁ。。。
また、その内に作ってみよーかなぁ~。。。
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陶空山さん (コッコ)
2013-02-25 21:07:59
手作りは安心できるね。。。
茶碗蒸。。大好きだけど、、、最近自分で作ってないなぁ。。
ダンちゃんの熱有る時に作る私。。

いちごジャム。。美味しいね。。いちごいいなぁ~。。。
いちごジャム以外は。。ケーキしかないかなぁ??
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