かわ遊び・やま遊び雑記

アユ・ワカサギ・ヒメマスなどの釣り情報と自然観察や山菜採りなど自然の中で遊び回った記録や雑記

ギョウジャニンニクを戴いた!

2023年04月18日 | 山菜採り

釣り友のカブさんからギョウジャニンニクを戴いた・・・早速、袴を取って水洗い!

さっと茹でて冷水で冷まし、水気を絞ってめんつゆ漬けにした! 美味しくって直ぐになくなりそう!

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